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Ma Loulou est une vraie princesse avec diadèmes, robes roses, prince charmant, carosse...Donc que faire d'autre, pour ces 4 ans, que des gâteaux châteaux !
Quelques princesses ont déjà goûté le 2ème...
Pour le château en 3D:
J'ai fait un gâteau de savoie (recette dans la rubrique du même nom) dans le moule "Happy Birthday!" chez Birkmann.
Je l'ai recouvert de glaçage mauve (fait à base de sucre glace, blanc d'oeuf et colorant alimentaire violet) sauf pour faire la porte où j'avais posé un carton en forme de porte pour la laisser en couleur gâteau bien doré.
Pour le toît du château j'ai utilisé de la pâte d'amandes rose que j'ai étalée et coupée pour former le toît.
Pour les contours et les fleurs, du glaçage rose, jaune et bleu, appliqué avec une poche à douilles. Pour la liane de la pâte d'amandes verte.
Pour le château rose et violet:
J'ai fait un gateau au chocolat (recette dans la rubrique du même nom) dans le moule "Enchanted Castle" chez Wilton.
Je l'ai entièrement recouvert de glaçage rose (recette dans la rubrique recette) et de glaçage violet pour les toîts des tours. Du glaçage bleu pour la porte et quelques coeurs et papillons en sucre pour décorer le tout.
